2019年1月19日
プラークについてのお話です。 ①歯の表面では唾液の成分であるペクリルという糖タンパク質が、薄い膜を作っています。 ②そこに虫歯の原因となるミュータンス菌などがくっつきます。くっついた菌は、食べ物の中のショ糖をつかってグリコかリックスというネバネバした物質を作り、自分たち・・・・・